Esta función puede dividirse en tres áreas principales -surtido de pedido de nivel bajo, nivel medio y nivel alto. Cuando te asesores en operación de surtido de pedido es importante fijarte en el tipo de equipo que estás utilizando. Esto debido a que el equipo puede tener un gran efecto en la velocidad y la seguridad del proceso de surtido. Muchos almacenes utilizan pequeñas escaleras de mano para permitir a los empleados subir mercancía del segundo nivel- una solución simple y económica. Sin embargo una buen alternativa podría ser un equipo order picker de nivel bajo con un elevador el cual pueda ascender al conductor a la altura correcta oprimiendo sólo un botón